R7.3.18（火）12:00 煮干結社さんで久しぶりにカレーを食べようと出社。2種あいがけカレーの食券を購入しカウンター席に。この日のカレーはヨーグルトチキンとポークです。

まずは左のヨーグルトチキンから。ヨーグルトを使っているからか円やかな味わいながらしっかりとスパイスが効いており、辛さ自体はポークより強め。鶏肉がたっぷりと入り、パラパラのインディカ米... 続きを見る

R6.11.28（木）11:20 ランチタイムに煮干結社さんへ。今回は久しぶりにカレー狙いでの訪問です。限定の食券を購入しカウンター席に。待つこと数分で着丼です。

今回のカレーはスタッフのうっちーさん作とのこと。ほうれん草の緑色が強く出たカレーはスパイスが効いており、いつも通り本格的な味わい。ほうれん草と鶏肉の旨味が出たカレーは辛さ程よく、コクがあり、見事... 続きを見る

R6.5.28（火）11:10 ランチタイムに煮干結社さんへ。2週連続の定休日の臨時営業。券売機にて3種ある限定の中から「シロクチニボシラテ」（1100円）の食券と「豚バラカリー丼（300円）」の食券を購入しカウンター席に。待つこと数分でラーメン、カレーの順で着丼です。

ラーメンのレポ　→　https://ramendb.supleks.jp/review... 続きを見る

R6.4.5（金）11:10 ランチタイムに煮干結社さんへ。狙いはアップルジンジャーチキンカリーです。こちら、カレーは常に提供していますが、種類がその都度変わり、今回はリンゴ酢と生姜を使ったカレーとのことです。

ルーは肉がたっぷりと入ったスパイス効いた本格的な味わいで、肉は鶏肉がゴロゴロと入っています。生姜があるのも分かり、しっかり辛いですが、リンゴ酢効果... 続きを見る

R6.3.14（木）13:30 この日は午前の仕事が伸びて遅めのランチタイム。久しぶりに煮干結社さんでカレーを食べることに。券売機にてカレーの食券を購入し席へ。今回のカレーはトマトポークカリーで、待つこと数分で着丼です。

ルーはトマトの軽やかな酸味と本格的なスパイスを楽しめるやや辛さ強めのカレーで、特筆すべきは肉の量。豚肉がたっぷりと入り、しかも柔らかく美... 続きを見る

R6.1.24（水）11:20 ランチに煮干結社さんへ出社。この日の狙いは前日からインスタで告知されていたカレーです。今回のカレーは牛すじカリー。券売機にて食券を購入しカウンター席に座り、待つこと数分で着丼です。

ルーは牛すじがたっぷりと入っており、コクがありつつもサッパリとしており食べやすいバランス感。スパイス効いていてやや辛口ですが、旨味や牛すじによる... 続きを見る

R5.11.21（火）12:15 煮干結社さんでまたまた気になる限定メニューが提供されるとのことで訪問。この日の限定は「バクホタテCurry」と「海鮮出汁とスパイスの味噌ラーメン」。ラーメンも気になりますが、今回はカレーを食べることに。なお、ラーメンのベースはカレーの出汁と同じようなので、味は似たタイプかと思います。

カレーはスープカレースタイルで、スープ... 続きを見る

R5.10.29（日）10:40 午後からの休日出勤前に煮干結社さんでランチ。弘前城で「弘前城菊と紅葉まつり」が開催されている影響もあってか開店時には10人以上の行列です。定刻になり順次入店し、私は狙いの限定メニュー「煮干ラテ」とハーフカレー、妻は紅の海老の食券を購入しカウンター席に。そして、順次着丼です。

ラーメンのレポ　→　https://ramend... 続きを見る

R5.5.26（金）11:10 煮干結社さんで赤エビを使ったカレーを提供とのことでランチタイムに出社です。券売機にてカレーの食券を購入し、カウンター席に。カレーはこの日は2種あり、あいがけカレーもありますが、シンプルに海老のカレーを食べたいと思い、赤エビカレー単品をオーダー。待つこと数分で着丼です。

まずは海老のルーから。サラッとしたルーは海老の出汁がしっ... 続きを見る

R5.4.5（水）11:45 ランチタイムに煮干結社さんへ出社。久しぶりにカレー狙いでの訪問です。今回は2種あいがけを選択。1つはポークビンダル、もう1つは新型チキンです。

カレーは写真左がポークビンダル、右がチキンとなっており、中心のご飯の上にはポテサラや紅生姜などが添えられています。米はパラっとしたインディカ米で、まずはポークビンダルから。ビンダルは「... 続きを見る