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R6.1.24（水）11:20 ランチに煮干結社さんへ出社。この日の狙いは前日からインスタで告知されていたカレーです。今回のカレーは牛すじカリー。券売機にて食券を購入しカウンター席に座り、待つこと数分で着丼です。ルーは牛すじがたっぷりと入っており、コクがありつつもサッパリとしており食べやすいバランス感。スパイス効いていてやや辛口ですが、旨味や牛すじによる甘味もあるので、辛い物得意でない私でもちょうどよくいただけます。コクがあって美味しいですね～。少し大人の味というか深みがある感じは赤ワインやバルサミコ酢由来かな？林檎などもたくさん使用しているそうです。そして、肉が多めなのが嬉しいですね。柔らかくぷるっとした牛すじでご飯が進みます。ご飯はインディカ米で、ぱらっとしており、ポテサラや水菜などものります。味玉はサービス。いつもありがとうございます。久しぶりに食べた煮干結社さんのカレーに大満足。どうもご馳走様でした。
poti
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ルーは牛すじがたっぷりと入っており、コクがありつつもサッパリとしており食べやすいバランス感。スパイス効いていてやや辛口ですが、旨味や牛すじによる甘味もあるので、辛い物得意でない私でもちょうどよくいただけます。コクがあって美味しいですね～。少し大人の味というか深みがある感じは赤ワインやバルサミコ酢由来かな？林檎などもたくさん使用しているそうです。そして、肉が多めなのが嬉しいですね。柔らかくぷるっとした牛すじでご飯が進みます。ご飯はインディカ米で、ぱらっとしており、ポテサラや水菜などものります。味玉はサービス。いつもありがとうございます。
久しぶりに食べた煮干結社さんのカレーに大満足。どうもご馳走様でした。